Avaliação microbiológica da qualidade da água para o consumo humano na província do Huambo (Original)

Autores/as

  • Lafayete de Assunção Fernandes Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul
  • João Nilton Maco Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul
  • María de los Angeles Villegas Dorticós Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

Palabras clave:

qualidade da água; microbiología; contaminação; bacterias

Resumen

A água é um dos recursos mais abundante no planeta e essencial a vida, pelo que é imprescindível a sua gestão e qualidade. No entanto, a sua utilidade deve ser salvaguardada quer nos aspectos ambientais quer sanitários. O presente estudo teve como objectivo analisar amostras de água para o consumo humano provenientes da província do Huambo e associar a qualidade com o meio ambiente. Assim colheram-se duas amostras de água da torneira e do poço e avaliou-se a qualidade microbiológica (número de colónias a 220C e 37°C, Pseudomona aeruginosa, esporos de Clostridium sulfito redutores, coliformes totais e E. coli e Enterobacteriaceae). As análises foram efectuadas de acordo com as normas portuguesas e europeias. No que diz respeito aos resultados obtidos nas análises microbiológicas, as águas foram classificadas como impróprias, pois os valores máximos admissíveis (VMA) legalmente estipulados pelo Decreto-Lei no 306/2007 de 27 de Agosto, foram ultrapassados em relação aos microrganismos a 22ºC e 37ºC e coliformes totais. E. coli, esporos de Clostridium sulfito-redutores e Pseudomonas aeruginosa estavam ausentes em todas as amostras analisadas. A contaminação microbiológica observada revela a necessidade de vigilância do sistema de abastecimento de água na cidade do Huambo.

Biografía del autor/a

  • Lafayete de Assunção Fernandes, Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

     Máster em Qualidade e Segurança Alimentar, Professora Asistente

  • João Nilton Maco, Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

    Licenciado em Cultura Física, Professor Asistente estagiario

  • María de los Angeles Villegas Dorticós, Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

    Máster em Longevidade Satisfactoia, Professora Auxiliar

Referencias

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Matos, A. (2008). Água destinada ao consumo humano. Departamento de saúde pública. São Paulo.
Decreto-Lei n.º 306/2007, de 27 de Agosto, Diário da república, N.º 164 - I Série-A Estabelece o regime da qualidade da água destinada ao consumo humano, revendo o Decreto - Lei n.º 243/2001, de Setembro, que transpõe para ordem jurídica interna a Directiva n.º 98/83/CE, do Conselho, de 3 de Novembro. Norma Portuguesa 1829 (1982) - Microbiologia Alimentar - Preparação da amostra para análises microbiológicas. Instituto Português de Qualidade (IPQ), Portugal.
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WHO (2008). World Helthh Organization, Guidelines for Drinking-Water Quality - Volume 1 Recomendations, WHO Livrary Cataloguing-in-Publication Data, Geneva.

Publicado

2020-07-01

Número

Sección

Artículos

Cómo citar

Avaliação microbiológica da qualidade da água para o consumo humano na província do Huambo (Original). (2020). REDEL. Revista Granmense De Desarrollo Local, 4, 616-625. https://revistas.udg.co.cu/index.php/redel/article/view/1709