Sustancias orgánicas y medio ambiente. Una necesidad en el estudio de la Química Orgánica (Original)

Resumen

El trabajo presenta el resultado del trabajo desarrollado por un colectivo de docentes de Química encaminado a explicitar el efecto de las sustancias orgánicas sobre el medio ambiente, como intencionalidad educativa de los cursos de Química Orgánica. El principio orientador del estudio estuvo centrado en el tratamiento didáctico a la idea rectora del curso: Las aplicaciones de las sustancias están condicionadas por sus propiedades y estas, a su vez, por su estructura química. Como métodos investigativos fueron utilizados el analítico-sintético, el inductivo-deductivo y el enfoque de sistema. La propuesta didáctica elaborada para la referida explicitación constituye un resultado del proyecto de investigación “Perfeccionamiento del proceso de enseñanza-aprendizaje de las ciencias naturales” y ha sido implementada durante tres cursos académicos en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las carreras Ingeniería Agrónoma y las Licenciaturas en Educación Química y Biología. Los resultados obtenidos de tal implementación apuntan a una adecuada pertinencia de la propuesta.