“Evaluación Sensorial Y análisis fisicoquímico De Yogur Saborizado De Leche De Cabra (Original)”. 2025. Roca. Revista científico-Educacional De La Provincia Granma, vol. 21, no. 2, May 2025, pp. 894-08, https://revistas.udg.co.cu/index.php/roca/article/view/5072.