Clase invertida y gestión del conocimiento. Su aplicación en Ciencias Alimentarias (Original). Roca. Revista científico-educacional de la provincia Granma, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 66–76, 2019. Disponível em: https://revistas.udg.co.cu/index.php/roca/article/view/657.. Acesso em: 8 sep. 2025.