Determinación de los parámetros principales en el diseño de centrífuga refinadora de aceite de coco, fábrica de conservas, Pilón
Palabras clave:
diseño; producción; centrífuga.Resumen
Este trabajo se realizó en la empresa Fábrica de Aceite de coco, Pilón. Tiene como objetivo determinar los parámetros principales en el diseño de centrífuga refinadora de aceite de coco.El presente trabajo tiene como propósito optimizar el proceso de refinado del aceite proceso que es muy importante para el mejoramiento en la economía y la sustitución de importaciones en nuestro país. En este trabajo se aplicó la metodología para la determinación de los parámetros de la centrífuga refinadora de aceite de coco y algunas de sus problemáticas en procesamiento después del molido.Como resultado se concluye que fue posible determinar los parámetros fundamentales de diseño para centrífuga y seseleccionó la centrífuga de canasta de velocidad de giro de 2000 rpm se obtuvo una potencia de 2.15kw.
Descargas
Referencias
Budynas, R. G. (2015). Diseño en ingeniería mecánica de Shigley. 10 ed.
Burneo Echeverría, J. C. (18 de marzo de 2014.). “Diseño y construcción de un dispositivo mecanico dispositivo mecánico centrífugo que permita eliminar residuos sólidos (lodos) del aceite debido al tratamiento que recibe para su refinación, en la Planta de Reciclaje de Aceite Lubricante del I. Municipio. Loja.
cocinista. (s.f.). cocinista.es. Obtenido de http://cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/aceite-de-coco
GF-105 Virgen Aceite de Coco separadoras centrífugas tubulares_Ss la separación de la máquina centrífuga. (s.f.). Obtenido de http://es.made-in-china.com
Mendoza, L. M. (2021). Selección de equipos para la extracción y purificación de ácido láctico en el laboratorio de operaciones unitarias utilizando el hongo Rhizopus oryzae. Guatemala.
Mercado, A. D. (2014).Profesional - centrífugacion. facultad de ingeniería de procesos, universidad nacional de san agustín, arequipa-perú.
Peña, I. (s.f.). CRITERIO PROPIO.
Stan, C. (2017). Normas para aceites vegetales especificados.
Treybal, R. E. (1980). Operaciones de Transferencia de Masa. 3ra ed.
Young., W. C. (1989). Roark’s Formulas for Stress and Stain. (6ta ed.). (Li et al.,2016).
http://literatura.ciidiroaxaca.ipn.mx/jspui/bitstream/LITER_CIIDIROAX/274/1/Alvarado%20Velasco%2C%20R..pdf
RousseletRobatel. (2019). Ficha técnica extractor centrífugo mono-etapa.
