Avaliação microbiológica da qualidade da água para o consumo humano na província do Huambo (Original)

Autores

  • Lafayete de Assunção Fernandes Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul
  • João Nilton Maco Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul
  • María de los Angeles Villegas Dorticós Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

Palavras-chave:

qualidade da água; microbiología; contaminação; bacterias

Resumo

A água é um dos recursos mais abundante no planeta e essencial a vida, pelo que é imprescindível a sua gestão e qualidade. No entanto, a sua utilidade deve ser salvaguardada quer nos aspectos ambientais quer sanitários. O presente estudo teve como objectivo analisar amostras de água para o consumo humano provenientes da província do Huambo e associar a qualidade com o meio ambiente. Assim colheram-se duas amostras de água da torneira e do poço e avaliou-se a qualidade microbiológica (número de colónias a 220C e 37°C, Pseudomona aeruginosa, esporos de Clostridium sulfito redutores, coliformes totais e E. coli e Enterobacteriaceae). As análises foram efectuadas de acordo com as normas portuguesas e europeias. No que diz respeito aos resultados obtidos nas análises microbiológicas, as águas foram classificadas como impróprias, pois os valores máximos admissíveis (VMA) legalmente estipulados pelo Decreto-Lei no 306/2007 de 27 de Agosto, foram ultrapassados em relação aos microrganismos a 22ºC e 37ºC e coliformes totais. E. coli, esporos de Clostridium sulfito-redutores e Pseudomonas aeruginosa estavam ausentes em todas as amostras analisadas. A contaminação microbiológica observada revela a necessidade de vigilância do sistema de abastecimento de água na cidade do Huambo.

Biografia do Autor

  • Lafayete de Assunção Fernandes, Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

     Máster em Qualidade e Segurança Alimentar, Professora Asistente

  • João Nilton Maco, Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

    Licenciado em Cultura Física, Professor Asistente estagiario

  • María de los Angeles Villegas Dorticós, Instituto Superior Politécnico do Kwanza Sul

    Máster em Longevidade Satisfactoia, Professora Auxiliar

Referências

Publicado

2020-07-01

Edição

Seção

Artigos

Como Citar

Avaliação microbiológica da qualidade da água para o consumo humano na província do Huambo (Original). (2020). REDEL. Revista Granmense De Desarrollo Local, 4, 616-625. https://revistas.udg.co.cu/index.php/redel/article/view/1709