«Evolución de la calidad nutritiva en almacenamiento frigorífico de dos variedades de papa (solanum tuberosum L.) (Original)», REDEL, vol. 5, n.º 1, pp. 193–202, feb. 2021, Accedido: 12 de octubre de 2026. [En línea]. Disponible en: https://revistas.udg.co.cu/index.php/redel/article/view/2217