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“La gastronomía tradicional. Su difusión con herramientas de inteligencia artificial en El Palmar, Manta, Ecuador (Original)”, roca, vol. 21, no. 4, pp. 525–537, Jul. 2025, Accessed: Dec. 19, 2025. [Online]. Available: https://revistas.udg.co.cu/index.php/roca/article/view/5323