Recibido: 20/febrero/2025 Aceptado:
25/junio/2025
Interacciones simbólicas inclusivas de
gestión en Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación (Original)
Inclusive symbolic interactions of
management in the Learning and Research Resource Center (Original)
Carlos
Funcia Morán. Licenciado en Educación.
Doctor en Ciencias Pedagógicas. Profesor Titular. Unidad de Alojamiento
Turístico Casa Funcia – Legrá. Delegación Territorial MINTUR. Santiago de Cuba.
Cuba. [ casa.funcia@gmail.com ]
[ https://orcid.org/0000-0001-5432-8798 ]
Resumen
El
logro de una gestión inclusiva, sostenible e integral en el Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación de
la universidad de Granma-Cuba para la educación, hotelería y turismo, en la
gestión de ofertas de productos y servicios informativos pertinentes que
respondan a las necesidades sociales para el aprendizaje y la investigación, se
debe realizar en la práctica social mediante las interacciones simbólicas entre
los gestores del Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación con los
gestores del proceso de enseñanza aprendizaje y los gestores de programas y
proyectos de investigación de organizaciones endógenas y exógenas en el
contexto del destino turístico, orientado su cumplimiento a los objetivos de
desarrollo sostenible, las estrategias y el plan de desarrollo económico y
social. Los resultados de la investigación responden al problema ¿por qué es
necesario una gestión inclusiva, participativa e integrada mediante las
interacciones simbólicas entre los gestores participantes? y al cumplimiento
del objetivo de elaborar sustentos teóricos que contribuyan a una gestión
inclusiva, sostenible, participativa e integrada mediante la aplicación de
interacciones simbólicas entre los gestores, aportándose dos dimensiones, 12
etapas y 15 indicadores que conforman la gestión del Centro de Recursos para el
Aprendizaje y la Investigación, así como dos dimensiones como ejes
transversales.
Palabras clave:
interacciones simbólicas; gestión; CRAI; turismo
Abstract
The achievement of
inclusive, sustainable, and comprehensive management at the Learning and
Research Resource Center of the University of Granma, Cuba, for education,
hospitality, and tourism, in the management of relevant informational products
and services that respond to social needs for learning and research, must be
carried out in social practice through symbolic interactions between the
managers of the Learning and Research Resource Center, the managers of the
teaching-learning process, and the managers of research programs and projects
from endogenous and exogenous organizations within the context of the tourist
destination, oriented toward compliance with the sustainable development goals,
strategies, and the economic and social development plan. The results of the
research address the question: Why is inclusive, participatory, and integrated
management necessary through symbolic interactions between participating
managers? and the fulfillment of the objective of developing theoretical
foundations that contribute to inclusive, sustainable, participatory, and
integrated management through the application of symbolic interactions among
managers. This provides two dimensions, 12 stages, and 15 indicators that
comprise the management of the Learning and Research Resource Center, as well as
two dimensions as cross-cutting axes.
Keywords: symbolic
interactions; management; CRAI; tourism
Introducción
Los
avances de la ciencia y la técnica, ubican la producción de conocimientos y la
educación turística en el centro de los modelos de gestión inclusiva,
sostenible e integral para el desarrollo de la ciencia de la educación, la hotelería y el turismo, sustentándose
los modelos en el marco institucional y regulatorio de la historia del arte de
la gestión inclusiva sostenible, fundamentado por el marco legal actual vigente
en lo establecido en el Decreto-Ley 7/2020 “Del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación”, Decreto-Ley
96/2024 "Modificativo del Decreto-Ley 7 del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación",
por lo fundamentado por Díaz- Canel (2021)
acerca de ¿Por qué necesitamos un
sistema de gestión del Gobierno basado en ciencia e innovación? y por el Decreto-Ley 43/2021 De la Misión del
Ministerio de Educación Superior, los cuales establecen las bases
para el funcionamiento de las estructuras de la educación superior y las
investigaciones de dichos sistemas.
La gestión inclusiva sostenible en el
Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación (CRAI) turística de
la universidad y sus resultados deben contribuir al desarrollo sostenible de la
educación superior y a la producción de conocimientos derivados del desarrollo
de actividades del Sistema de Ciencia,
Tecnología e Innovación (SCTeI), para la educación turística, la hotelería y el
turismo, lo cual resulta fundamentado, para la gestión de los CRAI y el
desarrollo de sus funciones por (Barceló, 2023). El CRAI de la universidad de Cienfuegos
funge como espacio de encuentro para la cultura científica y por la Universidad
de Barcelona (2022), el Reglamento de los CRAI bibliotecas.
Las experiencias sociales en los
procesos de aprendizaje y en las ofertas de hotelería y turismo, presupone la
determinación de las necesidades sociales y como respuesta las ofertas de
productos y servicios informativos de los CRAI, mediante la aplicación en la
práctica social de la teoría de las interacciones elaborada por la sociología y
que se realizan entre los gestores participantes, incorporando el enfoque
interacciones simbólicas, fundamentado por Lennon Villar (2006).
Los beneficios de los resultados de la
gestión del CRAI, deben contribuir al desarrollo sostenible de la educación
turística y la investigación educativa, en hotelería y turismo, mediante las
ofertas de productos y servicios informativos a los gestores participantes. El
diagnóstico de la relación oportunidades – potencialidades de los recursos para
el aprendizaje y la investigación, precisa los problemas como oportunidades
(los ¿por qué?), en aras de lograr los resultados óptimos deseados, y alcanzar
los objetivos (los ¿para qué?) en correspondencia con los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) para la educación y el turismo.
Con el principio inclusivo de los gestores
del proceso de enseñanza aprendizaje de la educación turística y los gestores
de la investigación educativa, en hotelería y turismo, se logra la integración
para la gestión, mediante las interacciones simbólicas que se realizan en la
práctica social. A pesar
del marco teórico-legal existente, aún en la actualidad existen insuficiencias en
la gestión inclusiva de los CRAI y su contribución en el aprendizaje de la
educación turística y en la investigación educativa, hotelera y de turismo.
De todo lo anterior, se deriva como
problema de la investigación ¿Por qué es necesaria una gestión inclusiva, participativa
e integrada mediante las interacciones simbólicas entre los gestores del
proceso de enseñanza aprendizaje y las investigaciones en el contexto del CRAI
de la universidad? Con vista a
darle solución al problema, el objetivo es elaborar
sustentos teóricos que permitan una gestión inclusiva, sostenible, participativa
e integrada mediante la aplicación de interacciones simbólicas entre los gestores del proceso de enseñanza
aprendizaje y las investigaciones.
Materiales y métodos
Para la aplicación de la Ciencia, la
Tecnología e Innovación en la solución de los problemas
de la enseñanza de la educación turística y de la investigación en
hotelería y turismo, es necesario contar con
sustentos teóricos y metodológicos a utilizar en la gestión inclusiva por el
Centro de Recurso para el Aprendizaje y la Investigación (CRAI) de la
universidad de Granma para el turismo, integrando mediante las interacciones
simbólicas la gestión de las formas de propiedades y/o estructuras de las
organizaciones endógenas y exógenas del CRAI en el contexto del destino, sustentándose la oferta turística con la “Metodología para la mejora o diseño de
productos turísticos y su comercialización (MEPROTUR)” (Funcia, 2010),
que viabiliza la aplicación de la ciencia en los gestores participantes en
función de la solución de los principales problemas del proceso administrativo
sostenible inclusivo de la relación entre las ofertas y las demandas de
productos y servicios turísticos en el destino.
En el marco del objeto de la gestión del
proceso de enseñanza aprendizaje de la educación turística y del proceso
administrativo sostenible inclusivo de la relación entre las ofertas y las
demandas de productos y servicios turísticos en el destino turístico Granma, se precisa como campo de acción, la gestión inclusiva
sostenible del CRAI de la universidad de Granma, mediante las interacciones
simbólicas con los gestores del proceso de enseñanza aprendizaje de la
educación turística y la investigación en hotelería y turismo.
A partir de los objetivos de desarrollo
sostenible para la educación y el turismo, se operacionaliza la variable
compleja definida como "Interacciones simbólicas inclusivas de gestión en
Centro de Recurso para el Aprendizaje y la Investigación (CRAI) turística", estructurándose
la gestión inclusiva sostenible, al precisarse las dimensiones, etapas e
indicadores, mediante el empleo de métodos teóricos, la modelación científica y
un pre-experimento en la unidad de alojamiento turístico Casa Funcia – Legrá.
Un desempeño óptimo inclusivo e
integrado de los gestores en el desarrollo de las funciones para la educación y
el turismo, permite la utilización coordinada y eficiente del empleo de los
recursos humanos, materiales y financieros, que contribuyen al logro del
desarrollo sostenible de la educación turística y la investigación en hotelería
y turismo.
Análisis y discusión de
los resultados
La gestión inclusiva de productos y
servicios informacionales en el CRAI de la universidad, se pone de manifiesto
mediante las interacciones simbólicas que se realicen con gestores del proceso de enseñanza aprendizaje de la
educación turística y de los programas y proyectos del Sistema de Ciencia,
Tecnología e Innovación (SCTeI) para la educación, la hotelería y el turismo,
pertenecientes a organizaciones endógenas y exógenas del CRAI.
El desarrollo sostenible de la propia
ciencia de la educación, la hotelería y el turismo, así como para dar solución
a los problemas que afectan su aplicación en el contexto de la universidad y
del destino turístico, es fundamentado por Funcia (2021) enː “Modelo de
gestión administrativa sostenible inclusiva para el desarrollo hotelero
integrado al destino turístico” y por Funcia (2023) en "Modelo para
gestión inclusiva sostenible de la ciencia, tecnología e innovación, integrado
al desarrollo turístico".
Se orienta el cumplimiento de la
variable compleja de Interacciones simbólicas
inclusivas de gestión en CRAI, teniendo en cuenta como ejes transversales en la
gestión: la dimensión gestores de planes y programas de la educación turística
y gestores del plan de ciencia, tecnología e innovación para la educación, la hotelería
y el turismo. El punto de partida de la gestión de productos y servicios
informacionales en el CRAI de la universidad, es la dimensión gestión inclusiva
de necesidades sociales para el aprendizaje y la investigación en turismo:
Dimensión 1.-: Gestión inclusiva de
necesidades sociales.
La gestión inclusiva participativa
aplicada con interacciones simbólicas del CRAI en la determinación de las
necesidades sociales de aprendizaje en la educación turística y para la
investigación en hotelería y turismo, se reflejan en las demandas del mercado y
segmentos a atender determinadas, orientado su cumplimiento a los ODS, mediante
acciones a desarrollar en las Estrategias de Desarrollo Económico Social (EDES)
y los Planes de Desarrollo Económico Social (PDES).
Orientado al cumplimiento de la variable
compleja interacciones simbólicas inclusivas de gestión en Centros de Recursos
para el Aprendizaje y la Investigación turística, se desarrolla la primera dimensión gestión inclusiva de necesidades sociales a
través de cuatro etapas que son las demandas del mercado turístico, los ODS,
las EDES y los PDES para la educación, la hotelería y el turismo, teniéndose en
cuenta en la gestión del CRAI como ejes transversales la dimensión gestores de planes
y programas de la educación turística y gestores del plan de ciencia, tecnología
e Innovación para la educación, la hotelería y el turismo. Ver Tabla 1.
La primera dimensión gestión inclusiva
de necesidades sociales del CRAI de la universidad en alianza estratégica con
el Centro de Documentación e Información Turística (CIDTUR) del destino, prevé la determinación
de las necesidades sociales pertinentes sostenibles contextuales para el
aprendizaje en la educación y la investigación en educación turística,
hotelería y turismo, logradas por las interacciones simbólicas realizadas entre
los gestores del proceso de enseñanza aprendizaje y los gestores de programas y
proyectos del SCTeI pertenecientes a las organizaciones endógenas y exógenas
del CRAI. Necesidades sociales a las cuales responden la gestión inclusiva de
ofertas de los productos y servicios informativos.
Tabla 1.
Gestión inclusiva necesidades sociales
|
VARIABLE
COMPLEJA |
DIMENSIÓN |
ETAPAS |
INDICADORES |
EJES TRANSVERSALES |
|
Interacciones
simbólicas inclusivas de gestión en Centro de Recurso para el Aprendizaje y
la Investigación (CRAI) turística |
Gestión
inclusiva necesidades sociales |
Demandas del mercado
turístico |
Ø Diagnóstico
de necesidades sociales contextuales de aprendizaje para la educación
turística y la investigación en educación, hotelería y turismo Ø Selección
e interacción simbólica con gestores de los planes y programas de la
educación turística y del plan de Ciencia, tecnología e innovación de
educación turística, hotelería y turismo, pertenecientes a organizaciones
endógenas y exógenas del CRAI Ø Pertinenciaː
necesidades sociales contextuales a atender para el desarrollo sostenible de
la educación turística y la producción de ciencia, tecnología e innovación en
educación turística, hotelería y turismo Ø Necesidades
sociales inclusivas a atender, para los gestores de las estrategias de desarrollo
económicas sociales y los planes de desarrollo económico social para la
educación turística, la hotelería y el turismo |
Dimensión:
Gestores de planes y programas de la educación turística Dimensión:
Gestores del plan de Ciencia, tecnología e innovación para la educación
turística, la hotelería y el turismo |
|
Objetivos
de Desarrollo Sostenible (ODS) para la educación turística, la hotelería y el
turismo |
||||
|
Estrategias
de Desarrollo Económico Social (EDES) para la educación turística, la
hotelería y el turismo |
||||
|
Planes
de Desarrollo Económico Social (PDES) para la educación turística, la
hotelería y el turismo |
||||
|
Total |
1 |
4 |
4 |
2 |
Fuente: Elaboración
propia.
Dimensión 2.-: Gestión inclusiva de
ofertas de los productos y servicios informativos.
El diagnóstico de la relación entre
necesidades sociales precisadas en la determinación de las demandas del mercado
para el aprendizaje y la investigación con las ofertas de productos y servicios
informativos del CRAI, constituye el punto de partida para una gestión
inclusiva sostenible pertinente de las ofertas, teniendo en cuenta las
potencialidades de recursos de las organizaciones endógenas y exógenas del CRAI.
Asumiendo lo planteado por Funcia (2014)
en relación con el "Diagnóstico de los productos turísticos", en las
etapas e indicadores, se sientan las bases para la toma de decisiones en cada
circunstancia, en correspondencia con el contexto y los ODS para la educación,
la hotelería y el turismo, a partir de un análisis profundo de la situación
actual, mediante el empleo de métodos e instrumentos que permitan conocer los
logros alcanzados en las ofertas de productos y servicios informativos,
identificar las dificultades y oportunidades, así como las causas que limitan
el logro de los objetivos y los elementos que pueden acelerar el cumplimiento
de los mismos.
Tabla 2.
Gestión inclusiva ofertas productos y servicios informativos
|
VARIABLE
COMPLEJA |
DIMENSIÓN |
ETAPAS |
INDICADORES |
EJES TRANSVERSALES |
|
Interacciones
simbólicas inclusivas de gestión en Centro de Recurso para el Aprendizaje y la
Investigación (CRAI) turística |
Gestión
inclusiva ofertas productos y servicios informativos |
Servicios de
bibliotecas y documentación |
Ø Gestores,
expertos, trabajadores, estudiantes y otros actores atendidos de planes y
programas de la educación turística y del plan de ciencia, tecnología e
Innovación para la educación turística, la hotelería y turismo,
pertenecientes a organizaciones endógenas y exógenas del CRAI universidad Ø Bases
de datos y buscadores de información especializada Ø Prestaciones
de recursos educativos, investigativos e informáticos Ø Formación
y educación continua informacional brindada sobre: normas y estilos de
redacción, derecho de autor, propiedad intelectual e industrial Ø Productos
informativo temáticos brindados para gestores de la educación turística y la
investigación Ø Pertinenciaː
respuesta que brindan los productos y servicios informativos a las
necesidades sociales para el desarrollo sostenible de la educación turística,
la hotelería y el turismo Ø Factibilidadː
Viabilidad económica, social y medioambiental de los productos y servicios
informativos Ø Participación
en eventos territoriales, nacionales e internacionales con resultados
obtenidos en el PCTeI Ø Publicaciones
(libros y artículos) con resultados obtenidos del PCTeI Ø Premios
territoriales, nacionales e internacionales obtenidos de resultados del PCTeI Ø Alcance
obtenido en la diseminación de la información, mediante interacciones
simbólicas |
Dimensión:
Gestores de planes y programas de la educación turística Dimensión:
Gestores del plan de Ciencia, tecnología e innovación para la educación
turística, la hotelería y el turismo |
|
Servicios de búsqueda
de información |
||||
|
Servicios de recursos
educativos, investigativos e informáticos
|
||||
|
Servicios de
formación informacional |
||||
|
Servicios de
productos informacional |
||||
|
Servicios a eventos
educativos y científicos |
||||
|
Servicios de publicaciones |
||||
|
Servicios de diseminación de la información |
||||
|
Total |
1 |
8 |
11 |
2 |
El cumplimiento de la variable compleja
interacciones simbólicas inclusivas de gestión en CRAI, en relación a las
ofertas, se desarrolla en la segunda dimensión gestión inclusiva de las ofertas
de productos y servicios informativos, a través de ocho etapas para el
desarrollo de sus funciones de la gestión inclusiva como son: servicios de bibliotecas y documentación; servicios de búsqueda de información; servicios de
recursos educativos, investigativos e informáticos; servicios de formación
informacional; servicios de productos informacionales; servicios
a eventos educativos y científicos; servicios de publicaciones y servicios de
diseminación de la información. Realizándose la gestión mediante interacciones
simbólicas, teniendo como ejes transversales los gestores de planes y programas
de la educación turística y los gestores del Plan de Ciencia, Tecnología e Innovación
(PCTeI) para la educación turística, la hotelería y el turismo, pertenecientes
a las organizaciones endógenas y exógenas del CRAI.
Figura 1.
Interacciones simbólicas para la gestión en CRA en turismo
Fuente: Elaboración propia.
En la gestión inclusiva para
la oferta de productos y servicios informativos, se tienen en cuenta 11
indicadores para la planificación, organización, dirección, control y
evaluación en las 8 etapas de dicha gestión, mediante las interacciones
simbólicas que se realicen con los gestores en dicho proceso. Se
conforman las interacciones simbólicas inclusivas de la gestión inclusiva del
CRAI, dada la relación de las dos dimensiones abordadas anteriormente a
desarrollarse en 12 etapas con un total de 15 indicadores, teniendo dos
dimensiones como ejes transversales, con vista a la contribución de los
resultados al desarrollo sostenible de la educación y la investigación
educativa, hotelera y turística. Ver figura 1.
Conclusiones
A modo de conclusiones de lo aportado
para la gestión inclusiva sostenible del CRAI para el turismo del destino
Granma, se viabiliza la singularidad requerida según el contexto de actuación de
la gestión inclusiva sostenible de las organizaciones endógenas y exógenas del
CRAI, en su lógica interna, del proceso de gestión del desarrollo sostenible de
la educación turística y la investigación en hotelería y turismo.
La gestión inclusiva sostenible del
CRAI, se orienta al cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible para
la educación y el turismo, teniendo en cuenta las estrategias económicas y
sociales, así como el plan de desarrollo económico y social. La inclusión e
integración de los gestores de las organizaciones endógenas y exógenas del CRAI, se realiza mediante la
aplicación del enfoque interacciones simbólicas, que facilitan el logro de una
gestión inclusiva sostenible.
La gestión inclusiva de los gestores del
proceso de enseñanza aprendizaje de los planes y
programas de la educación turística y de los gestores de programas y proyectos del plan de ciencia, tecnología e innovación,
como dimensiones de ejes transversales, se tiene en cuenta en las dos
dimensiones, 12 etapas y 15 indicadores que conforman la gestión del CRAI. La obtención de resultados de los productos y servicios
informativos del CRAI contribuyen al desarrollo sostenible de la educación
turística, la hotelería y el turismo.
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