Determinación de los parámetros principales en el diseño de centrífuga refinadora de aceite de coco, fábrica de conservas, Pilón

Resumen

Este trabajo se realizó en la empresa Fábrica de Aceite de coco, Pilón. Tiene como objetivo determinar los parámetros principales en el diseño de centrífuga refinadora de aceite de coco.El presente trabajo tiene como propósito optimizar el proceso de refinado del aceite proceso que es muy importante para el mejoramiento en la economía y la sustitución de importaciones en nuestro país. En este trabajo se aplicó la metodología para la determinación de los parámetros de la centrífuga refinadora de aceite de coco y algunas de sus problemáticas en procesamiento después del molido.Como resultado se concluye que fue posible determinar los parámetros fundamentales de diseño para centrífuga y seseleccionó la centrífuga de canasta de velocidad de giro de 2000 rpm se obtuvo una potencia de 2.15kw.