Potencialidades de la biotecnología para el desarrollo local en la provincia de Granma (Original)
Palabras clave:
biotecnología; desarrollo endógeno; recursos humanosResumen
Este estudio tuvo por objetivo evaluar la utilización de los procesos biotecnológicos en la provincia de Granma mediante la participación de estudiantes de la carrera de ingeniería industrial a través de una encuesta realizada en las 23 unidades estatales de base e instituciones de la provincia que emplean la biotecnología. Los procesos biotecnológicos son empleados en la provincia de Granma por los sectores agrícola, alimentario, azucarero, la educación y las ciencias. Las principales producciones son la propagación de plantas de plátano, quesos, yogurt, alcohol etílico y controles biológicos. Poco más de 450 personas están vinculadas a los sectores mencionados, de los que un 71,55% son hombres y el 55,39% obreros.
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Referencias
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Publicado
2019-06-06
Número
Sección
Artículos
Cómo citar
Potencialidades de la biotecnología para el desarrollo local en la provincia de Granma (Original). (2019). REDEL. Revista Granmense De Desarrollo Local, 3(2), 164-173. https://revistas.udg.co.cu/index.php/redel/article/view/814
