Respuesta
de Vigna unguiculata, L. var. Vigna Yarey del Trópico al Fitomás E, micorrizas y Codafol (Original)
Response of Vigna unguiculata, L. var. Vigna Yarey from the Tropics
to Fitomás E, mycorrhizae and Codafol
(Original)
Ramón Santiesteban
Santos. Ingeniero Agrónomo. Máster en Ciencias Agrícolas.
Profesor
Auxiliar. Universidad de Granma. Bayamo. Granma. Cuba. rsantiestebans@udg.co.cu _archivos/image002.png){kind=small}
Tania Lambert García. Ingeniero Agrónomo. Máster
en Ciencias Agrícolas. Profesor Auxiliar. Universidad de Granma. Bayamo. Granma. Cuba.
tlambertg@udg.co.cu _archivos/image003.png){kind=small}
Orlando Salustiano González Paneque. Ingeniero
Agrónomo. Doctor en Ciencias Agrícolas. Profesor Titular. Director de
Ciencia, Tecnología e Innovación. Universidad de Granma. Bayamo. Granma. Cuba. ogonzalezp@udg.co.cu
Recibido: 15-09-2025/Aceptado:
28-11-2025
Resumen
Para evaluar la respuesta de la variedad
de frijol caupí Vigna Yarey del Trópico a los compuestos Fitomás
E, micorrizas y Codafol, se desarrolló la investigación en el área de
autoconsumo de Cerca Blanca, municipio Bayamo, provincia Granma. Se establecieron cuatro tratamientos con un área de 28,8 m2 cada uno: T1 (NPK:
7,5-7-12 en 1 t/ha-1), representando el tratamiento control; T2 (Codafol: 1,5 l/ha-1); T3 (Fitomás
E: 2,0 l/ha-1) y T4 (micorriza: 1 kg/46 kg de semillas). La
distancia de siembra empleada fue de 0,80 m x 0,10 m y se realizó un diseño
experimental completamente aleatorizado. Fueron evaluados la altura de la
planta, el número de vainas y de granos por planta, la masa de 100 semillas (g)
y el rendimiento (t/ha-1).
Los datos fueron procesados a través del paquete estadístico InfoStat 2017 y se realizó la prueba de Tukey para p≤
0,05. Los mejores resultados en los
indicadores productivos y económicos se encontraron con el empleo del
tratamiento T4 (micorrizas: 1 kg/46 kg
de semillas), donde se obtuvo un rendimiento de 3,22 t ha-1 y
una utilidad que superó al control (NPK) en 39,49 %.
Palabras clave: frijol; Fitomás E; Codafol;
micorrizas; biofertilizantes;
bioestimulantes.
Abstract
To evaluate the response of the cowpea variety Vigna Yarey from the Tropics to the compounds Fitomás E, mycorrhizae, and Codafol, the research was conducted in the self-provisioning area of Cerca Blanca, Bayamo municipality, Granma province. Four treatments were established, each with an area of 28,8 m²: T1 (NPK: 7,5-7-12 at 1 t/ha⁻¹), representing the control treatment; T2 (Codafol: 1,5 l/ha⁻¹); T3 (Fitomás E: 2,0 l/ha⁻¹) and T4 (mycorrhizae: 1 kg/46 kg of seeds). The planting distance used was 0,80 m x 0,10 m, and a completely randomized experimental design was implemented. Plant height, number of pods and grains per plant, 100-seed mass (g), and yield (t/ha⁻¹) were evaluated. The data were processed using the statistical package InfoStat 2017, and Tukey's test was performed for p≤ 0,05. The best results in productive and economic indicators were found with the use of treatment T4 (mycorrhizae: 1 kg/46 kg of seeds), which achieved a yield of 3,22 t ha⁻¹ and a profit that exceeded the control (NPK) by 39,49 %.
Keywords: cowpea; Fitomás E; Codafol; mycorrhizae; biofertilizers; biostimulants.
Introducción
El cultivo de frijol caupí Vigna (Vigna unguiculata,
L.) constituye una alternativa estratégica en los
sistemas alimentarios del oriente cubano, por su capacidad de adaptación a
condiciones edafoclimáticas adversas, su valor nutricional y su potencial
económico en mercados locales; sin embargo, enfrenta limitaciones productivas
asociadas a bajos niveles de fertilización, escasa disponibilidad de bioestimulantes y prácticas convencionales que reducen la
eficiencia en el uso de nutrientes, lo que afecta el rendimiento y la
rentabilidad de los productores (Santana et al., 2023).
En este contexto, la inoculación con micorrizas arbusculares se presenta como una alternativa agroecológica
para mejorar la eficiencia en el uso de nutrientes, reducir la dependencia de
insumos externos y fortalecer la resiliencia del cultivo. Las micorrizas
establecen relaciones simbióticas con las raíces de las plantas, lo cual favorece
la absorción de fósforo, del agua y de otros elementos esenciales, además de
mejorar la estructura del suelo y la resistencia a factores de estrés abiótico
(Nie et al., 2024).
Diversos estudios han demostrado el efecto positivo
de las micorrizas en cultivos de leguminosas, especialmente en condiciones de
bajos insumos, donde su aplicación puede traducirse en mejoras agronómicas y
económicas significativas, en Vigna unguiculata, se ha observado un incremento en el
crecimiento, en la biomasa, en el contenido de clorofila y en la eficiencia
nutricional tras la inoculación con especies como Glomus hoi y Acaulospora kentinensis (Thoker
& Patel, 2020). No obstante, en Cuba aún son escasas las investigaciones
aplicadas que evalúen su impacto en el frijol caupí Vigna en condiciones
agroecológicas reales, lo que limita su adopción por parte de los productores como
una alternativa.
Según Padilla (2010, citado por Quintero et al.,
2018): "Los biofertilizantes y bioestimulantes
ofrecen un potencial para mejorar la producción y calidad de las cosechas"
(p.74). Estos productos pueden reducir el uso de fertilizantes sintéticos,
mejorar la eficiencia en el uso de nutrientes y aumentar la resistencia de las
plantas al estrés abiótico, especialmente en sistemas de bajos insumos.
Para Zullo y Adam (2002, citados por Quintero et
al., 2018): "En el actual proceso tecnológico del cultivo del frijol, se
tiene como premisa la aplicación de estimulantes biológicos, con capacidad
suficiente de participar en los principales procesos metabólicos (…)" (p.
74). Entre ellos se encuentra el Fitomás E: "(…)
derivado de la industria azucarera cubana que actúa como bionutriente
vegetal con marcada influencia antiestrés y presenta un efecto bioestimulante
al potenciar el crecimiento y desarrollo de los cultivos" (Montano et al.,
2007, citados por Quintero et al., 2018, p.74).
Estudios recientes han demostrado su efecto positivo
en leguminosas como Vigna unguiculata. Varios autores han establecido que:
"(…) el principio fundamental de la tecnología consiste en la introducción
de un grupo de microorganismos benéficos para mejorar las condiciones del
suelo, y la producción de varios cultivos, entre los que se menciona al frijol
común" (Calero et al., 2016; 2017, citados por Quintero et al., 2018, p.
74). Por ello se considera que el Fitomás E
constituye una alternativa para promover incrementos en el rendimiento del
grano.
En tanto, la aplicación del Codafol Maximus 8-11-3, un abono NPK para aplicación foliar
de rápida asimilación, enriquecido con microelementos y aminoácidos, incrementa
el rendimiento y mejora la calidad de la producción (Sustainable Agro Solutions S. A., 2019).
En la actualidad se considera de gran interés científico-técnico el uso
de compuestos nutricionales como el Fitomás E, las micorrizas y el Codafol para favorecer el crecimiento, desarrollo y productividad
del cultivo del frijol caupí. Estas
razones llevaron a plantear como objetivo del artículo evaluar la respuesta
del frijol caupí Vigna unguiculata, L. a los compuestos nutricionales antes
mencionados.
Materiales y métodos
El experimento se desarrolló
en la finca de autoconsumo Cerca Blanca, municipio Bayamo, provincia Granma.
Esta es una propiedad perteneciente a una empresa agropecuaria, que se
encuentra ubicada en el Km 31/2 de la carretera Bayamo a Manzanillo.
La investigación se realizó en el período comprendido entre los meses de junio a agosto
de 2022, sobre un suelo Fluvisol, de reacción ligeramente ácida, bajo en
nitrógeno y fósforo, así como medio en potasio.
Fueron registrados los
valores de los datos climáticos para las variables de temperatura y
precipitaciones durante el desarrollo del experimento, los cuales fueron
ofrecidos por el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA, 2022) (tabla 1).
Tabla 1. Datos climáticos correspondientes a los
meses en que se desarrolló la investigación
|
Meses |
Temperatura media (oC) |
Temperatura mínima (oC) |
Temperatura máxima (oC) |
Humedad relativa (%) |
Precipitaciones (mm) |
|
Junio |
26,3 |
20,0 |
34,7 |
76,6 |
97,1 |
|
Julio |
26,6 |
19,9 |
35,9 |
78,1 |
94,4 |
|
Agosto |
26,8 |
20,7 |
35,5 |
78,3 |
152,3 |
Fuente: CITMA (2022).
Fueron evaluados los indicadores fenológicos y productivos de la
variedad de frijol caupí Vigna unguiculata, L. Yarey del Trópico, sometida a aplicaciones de los compuestos
nutricionales de Fitomás E, micorrizas (Glomus spp) y Codafol, para así determinar el efecto económico de los
resultados productivos.
Para el desarrollo de la investigación se empleó un
área de 2,40 m de ancho por 54,0 m de largo; con un área total de 129,6 m2
y una distancia de siembra de 0,80 m x 0,10 m, para una
densidad de siembra de 125,000 plantas por hectárea. Se utilizaron tres
surcos para cada tratamiento, espaciados a 0,80 m entre hileras de 12 m de
largo, con una separación de 2 m entre tratamientos. El suelo se preparó con
tracción animal; para ello se realizó la labor de rotura con arado sitiero y
dos pases de tiller, lo que permitió recoger los residuos
que no fueron triturados con el arado y lograr una mejor preparación del suelo al
ser roturado.
Dicha preparación se hizo coincidir
con el momento de la siembra, para aprovechar la humedad del suelo y que se
encontrara a disposición de las semillas para que estas no se afectaran por el déficit
de humedad en el intervalo de tiempo desde la siembra hasta la realización del primer
riego, teniendo en cuenta que uno de los tratamientos recibió las semillas peletizadas, con la aplicación de micorrizas, las cuales
pierden efectividad cuando permanecen mucho tiempo en condiciones de estrés, ya
sea por la falta de humedad o por otra condición ambiental.
En la investigación se
establecieron cuatro tratamientos:
T1. NPK (control): a razón
1 t.ha-1 de la fórmula 7,5-7-12. Se aplicó en el fondo del
surco, previo a la siembra, logrando realizar la mezcla con el suelo para evitar
el contacto directo de las semillas con el fertilizante.
T2. Codafol: a razón de 100 mililitros en 16 litros de agua,
según indicaciones de Sustainable Agro Solutions S. A. (2019). Se realizaron tres aplicaciones a los 10, 20 y 30
días posteriores a la germinación.
T3. Fitomás E: a razón de 150 mililitros en 16 litros de agua,
según indicaciones del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI, 2021). Se
realizaron tres aplicaciones a los 10, 20 y 30 días posteriores a la
germinación.
T.4. Micorrizas: se aplicó
a razón de un kilogramo del producto por cada 46 kg de semillas, las que fueron
peletizadas con el producto momentos antes de la siembra, a
través de una mezcla de las micorrizas con una solución azucarada, para facilitar
su adhesión a las semillas. Posteriormente fueron colocadas en un lugar fresco,
a la sombra, hasta que perdieron la humedad (45 minutos) y facilitaron la
siembra.
Durante el desarrollo del
cultivo se realizaron tres limpias manuales a los 7, 17 y 25 días posteriores a
la germinación y tres riegos por aspersión, utilizando el sistema de riego enrollador.
Se realizaron dos aplicaciones fitosanitarias para el control de crisomélidos (Andrector ruficornio). El producto usado fue un preparado a base de
macerado del árbol del Nim (Azadirachta
indica, L.), con lo que se logró el control de la plaga en los
dos momentos en que fue aplicado: a los 10 y 24 días después de la germinación.
En la fase vegetativa fue evaluada la variable altura de la planta, a los 10, 20 y 30 días posteriores a la germinación,
coincidiendo esta última con el inicio de la floración y como la variedad de
frijol objeto de estudio presenta crecimiento determinado, a partir de ese
momento las plantas no siguen creciendo ya que las yemas terminales se
convierten en yemas florales, comenzando las plantas en la fase reproductiva.
La cosecha se realizó de
forma manual, en estado seco de las semillas, donde fueron evaluadas
las variables: número de vainas por planta, número de granos por planta, masa
de 100 semillas (g) y el rendimiento (t.ha-1); este último se obtuvo al
realizar la suma de los valores del peso de los granos (g) de las plantas seleccionadas
en cada tratamiento con la suma del peso de la cosecha del área restante, expresado
el valor en t.ha-1.
A los datos
obtenidos se les realizaron y cumplieron las comprobaciones de los supuestos de
normalidad y homogeneidad de varianza. Fueron procesados a través de un
análisis de varianza de clasificación simple por estadística paramétrica y en
caso de diferencias significativas, se aplicó la prueba de comparación de
rangos múltiples de media, según Tukey para p≤ 0.05 de probabilidad de
error, a través del paquete estadístico InfoStat
2017.
Se realizó una valoración
económica de los resultados obtenidos para cada tratamiento, a los que se les
determinó el valor de la producción ($/ha), considerando el precio de venta de
la producción obtenida de $ 80,00 kg; los costos de producción ($/ha), donde se
consideraron todos los gastos y los costos totales del proceso; así como el costo
por peso ($) y las utilidades ($/ha).
Análisis y discusión de los resultados
Se encontró una tendencia al crecimiento de la
altura de las plantas en los tratamientos al ser comparada una evaluación con
la anterior en los tres momentos que se realizó la medición de la altura de la
planta: a los 10, 20 y 30 días posteriores a la germinación, con una diferencia
entre 7 y 10 cm entre la primera y segunda evaluación y de 40 cm entre la
segunda y tercera (a los 30 días posteriores a la germinación; sin existir
diferencias significativas entre los tratamientos T2 (Codafol)
y T4 (micorrizas), los que
superaron a los tratamientos T1 (NPK) y T3 (Fitomás E) en un promedio de 4 y 5 cm respectivamente
(figura 1).
_archivos/image005.jpg)
Figura 1. Comportamiento de la altura de la planta
de Vigna unguiculata, L. a la aplicación de NPK, del Codafol,
de las micorrizas y del Fitomás E
Fuente: elaboración propia.
Estos resultados pueden estar relacionados con el
hecho de que el Codafol: "(…) es un abono NPK
para aplicación foliar de rápida asimilación, enriquecido con microelementos y
aminoácidos. La aplicación resulta en un tratamiento vigorizante, anti-estrés, incrementando el rendimiento y mejora en la
calidad de la producción" (Sustainable Agro Solutions
S. A., 2019). Asimismo, las micorrizas presentan influencia
en el crecimiento de las plantas mediante el incremento de la incorporación de
nutrimentos y el mejoramiento de sus relaciones hídricas (Viñals et al., 2011). Estos resultados se encuentran en correspondencia con las características
propias de la variedad, llegando a alcanzar los 65 cm de altura en las
condiciones de la provincia Granma (Verdecia, et al., 2013).
Al inocular las semillas
con micorrizas (T4), se logró el mejor resultado en el número de granos por
plata, superando en promedio entre 2.7 y 6 vainas respecto a los demás
tratamientos. Similar comportamiento se encontró para el número de granos por
planta, con los mejores resultados en el tratamiento T4 al presentar diferencias de
22 granos en relación al tratamiento T2 (figura 2).
Figura 2. Comportamiento de las variables vainas y
granos por planta de Vigna unguiculata, L. a la aplicación de NPK, del Codafol,
de las micorrizas y del Fitomás E
_archivos/image007.jpg)
Fuente: elaboración propia.
El resultado de este análisis pudiera ser una
de las razones por las cuales el Ministerio de la Agricultura recomienda la aplicación de micorrizas
en el cultivo del frijol para contrarrestar los efectos de los hongos patógenos
y potenciar el sistema radical del cultivo.
La cosecha, etapa final
del experimento, aportó los mejores rendimientos en el tratamiento T4, con valores
altamente significativos en relación a los restantes tratamientos con una diferencia
de 0.32, 0.79 y 0.99 t.ha-1 en relación a los
tratamientos T2, T3 y T1, respectivamente (figura 3).
Figura 3. Comportamiento del rendimiento de Vigna unguiculata, L. a la aplicación de NPK, del Codafol,
de las micorrizas y del Fitomás E
_archivos/image009.jpg)
Fuente: elaboración propia.
Los resultados
encontrados son considerados como muy favorables al tener en cuenta que la
aplicación de las micorrizas resultó el tratamiento más efectivo, aunque los
valores obtenidos en cada uno (T1, T2, T3 y T4) resultan superiores a los que
se obtienen en el país y en la provincia Granma, los que se encuentran en el
orden de 1.0 t.ha-1 (MINAGRI, 2021).
La masa de 100 semillas
mantuvo la misma tendencia de los tratamientos descrita anteriormente para los
rendimientos, lográndose los mejores resultados en el tratamiento T4. Los
valores obtenidos para este indicador se encuentran en correspondencia con los señalados
por Verdecia et al. (2013), quienes
caracterizaron la variedad Yarey del Trópico bajo condiciones de la provincia
Granma.
Los resultados obtenidos
son consistentes con los señalados por Gnanasekaran et
al. (2024), quienes evaluaron 53 genotipos de Vigna unguiculata y encontraron
rendimientos entre 2.5 y 3.6 t ha-1, así como la masa de 100
semillas superiores a 20 g en condiciones agroecológicas similares a las de la presente
investigación.
Los resultados de la valoración económica,
verificados a través de los indicadores costo por peso y utilidades, demuestran
que los cuatro tratamientos evaluados, incluido el control, resultaron económicamente viables para la producción de
frijol caupí Vigna con la variedad Yarey del Trópico, lográndose los mejores
resultados productivos y económicos con el empleo del tratamiento T4, al ser peletizadas las semillas con micorrizas previo a la
siembra, tratamiento que aportó una utilidad de $ 72.700,00; 27.100,00 y
78.800,00 superior respecto a T1, T2 y T3 y en este mismo orden los superó con un
costo por peso de $ 0.10, 0.02 y 0.07 (tabla 2).
Tabla 2. Valoración económica
del frijol caupí Vigna a la aplicación del Fitomás E,
de las micorrizas y del Codafol
|
T. |
Rendimientos (t/ha-1) |
Valor de la producción ($/ha) |
Costos de producción ($/ha) |
Costo por peso |
Utilidades ($/ha) |
Diferencias |
|
1 |
2,43 |
194400 |
50000 |
0.26 |
144400 |
----------- |
|
2 |
2,90 |
232000 |
42000 |
0.18 |
190000 |
45600 |
|
3 |
2,23 |
178400 |
40100 |
0.23 |
138300 |
6100 |
|
4 |
3,22 |
257600 |
40500 |
0.16 |
217100 |
72700 |
Leyenda:
T-Tratamientos
Fuente: elaboración
propia.
Los
efectos positivos logrados en este estudio, con el empleo de los
biofertilizantes coinciden con los obtenidos por Calero et al. (2023) en un estudio
realizado con la coinoculación de biofertilizantes
microbianos en pepino y habichuela. Estos autores son del criterio que la
aplicación de los biofertilizantes son una estrategia
eficiente y viable en la producción de hortalizas.
Conclusiones
1. Se encontró una respuesta favorable de la
variedad de frijol caupí Vigna
Yarey del Trópico al emplear los tratamientos TI NPK (1 t.ha-1 de
la fórmula 7.5-7-12), T2 Codafol (100 mililitros en
16 litros de agua), T3 Fitomás E (150 mililitros en
16 litros de agua) y T4 micorrizas (un kilogramo del producto por cada 46 kg de
semillas), tanto para las variables del crecimiento como para los
indicadores productivos.
2. Tanto los valores obtenidos en el tratamiento T4
(micorrizas) para el rendimiento t.ha-1 como
las utilidades superaron al tratamiento control (NPK) en un 24,74 y 39,49 %, respectivamente.
Referencias bibliográficas
Calero, A., Pérez, Y., Peña, K., Olivera, D.,
Jiménez, J. & Carabeo, A. (2023). Coinoculación
de biofertilizantes microbianos en pepino y habichuela y su efecto en el
crecimiento y rendimiento. Temas
Agrarios, 28(2), 220-232. https://doi.org/10.21897/bz3pzk58
Gnanasekaran, M., Shanthi,
P., Gunasekaran, M., Thiyagu,
K. & Yuvaraja, A. (2024). Selection parameters for the
improvement of seed yield and attributes in cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.). Electronic Journal of Plant
Breeding, 15(3).
https//doi.org/10.37992/2024.1503.087
Ministerio de Ciencia,
Tecnología y Medio Ambiente. (CITMA). (2022). Datos
climáticos correspondientes a la Estación Meteorológica del municipio de Bayamo,
provincia Granma para el periodo mayo a septiembre de 2022.
Ministerio de la Agricultura. (MINAGRI).
(2021). Guía técnica para el manejo de
los cultivos de granos. Un acercamiento al productor. Folleto. Ministerio
de la Agricultura Cuba.
Nie, W., He, Q., Guo, H., Zhang,
W., Ma, L., Li, J. & Wen, D. (2024). Arbuscular mycorrhizal fungi: Boosting
crop resilience to environmental stresses. Microorganisms,
12(12), 2448. DOI: 10.3390/microorganisms12122448
Quintero, E., Calero, A.,
Pérez, Y. & Enríquez, L. (2018). Efecto de diferentes bioestimulantes
en el rendimiento del frijol común. Centro
Agrícola, 45(3), 73-80. http://scielo.sld.cu/pdf/cag/v45n3/0253-5785-cag-45-03-73.pdf
Santana, Y., Carrodeguas, S., Sosa, L. L., Rodríguez, F. L., Lopetegui,
C. M. & Díaz, M. (2023). Respuesta agronómica de cultivares de frijol caupí
(Vigna unguiculata (L. Walp.)
en San José y Martínez, Cuba. Cultivos
Tropicales, 44(1). https://cu-id.com/2050/v44n1e02
Sustainable Agro Solutions, SA. (2019). Ficha técnica de producto: codafol maximus 8-11-3. https://todo-agro.com/uploads/products/documents/FT%20codafol%20maximus%208-11-3%20(1).pdf
Thoker, S.A. & Patel, S. (2020).
Effect of arbuscular mycorrhizal fungi on growth and nutrient status of Vigna
unguiculata (L.). Advances in Zoology and
Botany, 8(5), 461-470. https://www.hrpub.org/download/20200830/AZB11-11416082.pdf
Verdecia, P., Espinosa, S.
& Santiesteban, R. (2013). Nueva
variedad de frijol Vigna
unguiculata
Yarey del Trópico. Catálogo de variedades comerciales. Ministerio de la
Agricultura.
Viñals, M., García, A.,
Montano, R. L., Villar, J.C., García, T. & Ramil,
M. (2011). Estimulante de crecimiento agrícola FitoMas-E®;
resultado de producción del año 2010 y su impacto en cultivos seleccionados de
alimentos. ICIDCA. Sobre los derivados de
la Caña de Azúcar, 45(3), 1-23. https://www.redalyc.org/pdf/2231/223122261003.pdf